Salsas

Salsa Quemada de Tres Chiles

Appetizers

Salsa Macha Tuna Tostadas with Guacamole

Dessert

Creami Mangonada

Salads

Rainbow Lentil Salad

Main Dishes

Enchiladas Guatemaltecas

Salsas

Tomatillo, Serrano and Avocado Salsa

Salsas

Salsa de Jamaica

Salsas

Salsa de Calabaza

Salsas

Spicy Black Bean Salsa

Drinks

Agua de Pepino

Salsas

Salsa Verde Taquera

Sides

Lemony Basil & Feta Orzo Salad

Drinks

Refresco de Ensalada

Salsas

Orange Salsa Taquera (Salsa Taquera Anaranjada)

Main Dishes

Cauliflower Ceviche

Salads

Spicy Watermelon, Mint & Feta Salad